[uk] Cheese products

Auto-translated from uk

Original title: Сирні продукти

Житомирська спеціальна школа Житомирської обласної ради

Published: Aug 14, 2026

Updated: Aug 14, 2026

Source: prozorro_ua

About This Opportunity

This is a supplies contract in the education and training and general supplies sectors, with a focus on General Supplies. Located in Ukraine, Europe, this opportunity is open to firms and consortiums, with an estimated budget of UAH 20,367. Proposals must be submitted before August 19, 2026.

Published through ProZorro Ukraine, a national government procurement portal. Public procurement tenders follow the country's national bidding regulations and may have specific eligibility and documentation requirements for the supply of goods in the education and training sector. Supply contracts typically require bidders to demonstrate product compliance with technical specifications, delivery capacity, and relevant certifications. Interested parties should review the full documentation on the original source before submitting their proposal.

Description

Original language: uk

Сир твердий по типу «Голандський», не менше 50 % жирності, без домішок рослинних жирів (відповідно до ДСТУ 6003:2008). Смак та запах притаманний цьому виду продукту, виражений сирний, злегка кислуватий, без побічних присмаків та запахів, колір жовтий. Основні споживчі властивості: зовнішній вигляд - кірка рівна, тонка, без пошкоджень і товстого підкоркового шару, покрита полімерною плівкою під вакуумом, що щільно прилягає до поверхні сиру, поверхня сиру – чиста. Без хімікатів та консервантів, стороннього запаху та смаку, без цвілі, плісняви, гнилі. Термін визрівання продукту від 3-х місяців до 3-х років. Термін зберігання 30 діб. Сир м'який по типу моцарелла чи сулугуні. НЕ СИРНИЙ ПРОДУКТ. Виготовлена з коров'ячого незбираного молока, з масовою часткою жиру в сухій речовині не менше 30 %, фасована вагою не більше 1,5 кг у у вакуумну упаковку. Має мати відповідний колір, без ознак забруднення, смаку гіркоти, плісняви, сторонніх запахів. Сир чистий, однорідної маси, від білого до слабо-жовтого кольору однорідного по всій масі, тісто пластичне, однорідне, без пошкоджень. Поверхня чиста, рівна без механічних ушкоджень, сторонніх нашарувань, покрита плівочним покриттям, яке щільно прилягає до поверхні сиру. Смак та запах виражений сирний солодкуватий, злегка пряний. Не повинно бути слизу, цвілі, стороннього смаку та запаху. На смак моцарелла ніжна, пріснувата, трохи пружна. В ідеалі моцарелла повинна мати кисломолочний запах і смак, злегка кислуватий і солонуватий. Сир повинен відповідати вимогам ДСТУ 4395:2005. Поставка 3 рази в тиждень. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Товар не повинен містити генетично модифіковані організми (ГМО) Постачання товару відбуватиметься не раніше 1 вересня 2026 року по 31 грудня 2026 за заявками Замовника, не рідше 3х разів на тиждень. УВАГА!!!! Країною-походження товару не може бути Російська Федерація/Республіка Білорусь/Ісламська Республіка Іран. Items: Сир м'який моцарела 45%, ДСТУ 4395 (Сирні продукти) [CPV: 15540000-5]; Сир твердий 50%, ДСТУ 6003/ДСТУ 4421 (Сирні продукти) [CPV: 15540000-5] Procuring entity: Житомирська спеціальна школа Житомирської обласної ради

Data provenance

This notice is sourced from ProZorro Ukraine and was originally published on August 14, 2026. Last refreshed today. Original language: uk. BidsFactory mirrors official procurement notices and links back to the source for full legal text.

About Житомирська спеціальна школа Житомирської обласної ради

Житомирська спеціальна школа Житомирської обласної ради has issued 14 procurement notices on BidsFactory, including 3 currently open and 7 awarded contracts. Activity concentrates in Agriculture & Food Security, Education & Training, and Transport & Logistics. All notices are published for Ukraine. Notices are distributed via ProZorro Ukraine. Most recent publication: August 14, 2026.

Frequently asked questions about this tender

What is the estimated budget?

The estimated contract value is UAH 20,367 - UAH 20,367. Bidders should ensure their proposals are consistent with this range and account for any local taxes and contract execution costs.

Where will the contract be performed?

The contract is for delivery in Ukraine. Foreign bidders should review local registration, taxation, and any in-country presence requirements before submitting.

How can I submit a bid?

Visit ProZorro Ukraine to access the full notice, required documents, and submission instructions provided by the contracting authority.

When does this tender close?

The submission deadline is August 19, 2026. You have 5 days left to prepare and submit your proposal to the contracting authority.

Who is the contracting authority?

This notice was issued by Житомирська спеціальна школа Житомирської обласної ради in Ukraine. The authority is responsible for evaluating bids, awarding the contract, and managing performance.

What type of contract is this?

This is a Supplies contract in the Education & Training sector. The classification helps bidders match the opportunity to their qualifications and registered scope of supply.