Technical Consultancy for the Expansion of the CEASA-RS Food Bank

Termo de Referência
Chamado de Propostas: Consultoria Técnica para
Ampliação do Banco de Alimentos da CEASA-RS
Programa Mutirão Brasil
C40 Cities Climate Leadership Group, Inc.
120 Park Avenue, 23rd Floor
New York, NY 10017
United States of America
06 de abril de 2026

Conteúdos
1. C40 Cities Climate Leadership Group Inc. 1
2. Resumo, objetivo e contextualização do projeto 1
3. Diretrizes para submissão de propostas 4
4. Cronograma 5
5. Critérios de avaliação das propostas 5
6. Orçamento do projeto 6
7. Disposições gerais 7
1. C40 Cities Climate Leadership Group Inc.
A C40 é uma rede de quase 100 prefeitos das principais cidades do mundo, que trabalham para
implementar as ações urgentes necessárias para enfrentar a crise climática e construir um futuro em que
todas as pessoas, em todos os lugares, possam prosperar.
Os prefeitos das cidades da C40 estão comprometidos com uma abordagem baseada na ciência e
centrada nas pessoas para limitar o aquecimento global em conformidade com o Acordo de Paris, ao
mesmo tempo em que promovem comunidades saudáveis, equitativas e resilientes.
A C40 atua em parceria com uma ampla coalizão de representantes do setor de trabalho, empresas,
movimento climático jovem e sociedade civil, apoiando os prefeitos a reduzir pela metade as emissões até
2030, eliminar progressivamente o uso de combustíveis fósseis e fortalecer a resiliência climática e a
equidade nas cidades.
Atualmente, a C40 é co-presidida pelo Prefeito de Londres, Reino Unido, Sadiq Khan, e pela Prefeita de
Freetown, Serra Leoa, Yvonne Aki-Sawyerr. O ex-prefeito de Nova York, Michael R. Bloomberg, exerce a
função de Presidente do Conselho. O trabalho da C40 é viabilizado por seus dois financiadores
estratégicos: Bloomberg Philanthropies e Realdania.
Para saber mais sobre o trabalho da C40 e suas cidades, visite nosso site ou acompanhe nossas redes
sociais no X, Instagram, Facebook e LinkedIn.
Programa Mutirão Brasil
O Programa Mutirão Brasil é uma parceria estratégica entre a C40 Cities e o Pacto Global de Prefeitos pelo
Clima e a Energia (GCoM), com apoio da Bloomberg Philanthropies, voltada à aceleração de ações
climáticas em cidades brasileiras.
A iniciativa busca viabilizar resultados em escala por meio da preparação de projetos de alto impacto e
prontos para investimento, fortalecendo estruturas institucionais para uma transformação de longo prazo.

Request for Proposals: Consultoria Técnica para Ampliação do Banco de Alimentos da CEASA-RS 1

Combinando implementação prática e apoio à governança multinível, o programa capitaliza a crescente
ambição climática nacional e a oportunidade estratégica da COP30 em Belém.
Escopo de Trabalho
No contexto desta convocatória, o foco recai sobre o aproveitamento integral de alimentos e o combate ao
desperdício, viabilizada pela assistência técnica estabelecida entre o Programa Mutirão Brasil, o Banco de
Alimentos da Central de Abastecimento do Rio Grande do Sul S/A (CEASA-RS) e a Secretaria Estadual de
Meio Ambiente e Infraestrutura do Rio Grande do Sul (SEMA-RS).
A C40 e o GCom buscam um consultor individual e/ou grupo de consultores para desenvolver estudo
técnico e projeto preliminar para implantação de uma unidade de processamento de alimentos1 no Banco
de Alimentos da CEASA-RS.
O consultor contratado será responsável pelo dimensionamento técnico da futura unidade de
processamento. A análise deverá considerar o perfil de excedentes da CEASA-RS, as boas práticas, os
requisitos sanitários vigentes e as condições operacionais do Banco de Alimentos, conforme as atividades
e entregas detalhadas a seguir.
Todos os entregáveis devem ser entregues em Português do Brasil, em formato digital e editável.
Forneceremos o template C40 a ser usado para relatórios.
Cronograma
Atividades Entregáveis Indicativo de
Entrega
Atividade 1. Reunião de início do projeto com equipe do Mutirão Brasil,
SEMA-RS e CEASA-RS para alinhamento metodológico, definição de Entregável 1:
responsabilidades e validação do cronograma de trabalho. Plano de trabalho detalhado
Até 2 semanas
contendo metodologia,
após início
Atividade 2. Levantamento e revisão de informações disponíveis sobre cronograma e necessidades
o funcionamento atual do Banco de Alimentos, incluindo dados de de informação
recebimento, triagem e distribuição de alimentos.
Atividade 3. Realização de visita técnica inicial à CEASA-RS para
observação das operações do Banco de Alimentos e identificação
preliminar de fluxos operacionais.
Atividade 4. Levantamento dos principais tipos de produtos Entregável 2:
hortifrutigranjeiros não comercializados ou descartados na CEASA-RS. Até 6 semanas
Relatório de Caracterização
após início
do Excedente
Atividade 5. Estimativa preliminar dos volumes disponíveis para
recuperação e análise da sazonalidade dos excedentes.
Atividade 6. Avaliação da qualidade e das condições dos alimentos
disponíveis para aproveitamento e processamento.
Atividade 7. Levantamento da infraestrutura existente de
armazenamento refrigera