TENDER NOTICE NO. 38/2026/MI/SZK regarding the implementation of training "Specialist in modern cakes and decorations" (including provision of trainers, training materials, training rooms, accident insurance, and exam) – part A, catering services during the training service – part B for participants of the project "Integration Bridge – Podkarpackie Support Center OPT", conducted on the basis of the principle of competition.

2.1. Część A - Usługa szkoleniowa w zakresie szkolenia „Specjalista tortów nowoczesnych i dekoracji ” Zakres tematyczny W ramach usługi szkoleniowej należy przeprowadzić szkolenie z zakresu „Specjalista tortów nowoczesnych i dekoracji”. Ramowy program szkolenia części teoretycznej obejmuje m.in. następujące zagadnienia: 1. Nowoczesne techniki cukiernicze 2. Tynkowanie i formowanie tortów 3. Dekoracje artystyczne 4. Zaawansowane techniki dekoratorskie 5. Ekologiczne cukiernictwo (Green) 6. Cyfrowe cukiernictwo i marketing (Digital) Kurs prowadzony będzie w formie zajęć teoretycznych i praktycznych. Zajęcia teoretyczne odbywać się będą w formie wykładu. Zajęcia praktyczne prowadzone będą w formie warsztatów i ćwiczeń z wykorzystaniem niezbędnych materiałów i sprzętów kuchennych. Całkowity czas trwania szkolenia wynosi 80 godzin szkoleniowych dla jednej grupy szkoleniowej – 30 godzin zajęć teoretycznych oraz 50 godzin zajęć praktycznych – 10 dni szkoleniowych po 8 godzin szkoleniowych dziennie, przy czym dzień szkoleniowy wynosi maksymalnie 8 godzin zegarowych. Jako godzinę szkoleniową należy rozumieć 45 minut zajęć. Szkolenie należy przeprowadzić w ramach 1 grupy szkoleniowej. Liczebność jednej grupy szkoleniowej 12 osób. Łączna liczba osób - 12 osób. Szczegółowy program szkolenia zostanie uzgodniony z wybranym Wykonawcą usługi szkoleniowej po podpisaniu umowy. Na zakończenie szkolenia każdy/a uczestnik/czka weźmie udział w egzaminie potwierdzającym zdobycie kompetencji w rozumieniu załącznika nr 2 „Podstawowe informacje dotyczące uzyskiwania kwalifikacji w ramach projektów współfinansowanych z EFS+ oraz FST” w zakresie „Specjalista tortów nowoczesnych i dekoracji”. Potwierdzenie nabycia kompetencji będzie uwzględniało następujące etapy: − ETAP I – Zakres – zdefiniowanie w ramach wniosku o dofinansowanie (w przypadku projektów) lub karty usługi (w przypadku Podmiotowego Systemu Finansowania) grupy docelowej do objęcia wsparciem oraz wybranie zakresu tematycznego wsparcia, który będzie poddany ocenie, − ETAP II – Wzorzec – określony przed rozpoczęciem form wsparcia i zrealizowany w projekcie/usłudze rozwojowej standard wymagań, tj. efektów uczenia się, które osiągną uczestnicy w wyniku przeprowadzonych działań (wraz z informacjami o kryteriach i metodach weryfikacji tych efektów). Sposób (miejsce) definiowania informacji wymaganych w etapie II powinien zostać określony przez instytucję organizującą konkurs/ przeprowadzającą nabór projektów (w przypadku projektów), − ETAP III – Ocena – przeprowadzenie weryfikacji na podstawie kryteriów opisanych we wzorcu (etap II) po zakończeniu wsparcia udzielanego danej osobie, przy zachowaniu rozdzielności funkcji pomiędzy procesem kształcenia i walidacji (np. walidacja jest prowadzona przez zewnętrzny podmiot w stosunku do instytucji szkoleniowej lub w jednej instytucji szkoleniowej proces walidacji jest prowadzony przez inną osobę aniżeli proces kształcenia), − ETAP IV – Porównanie – porównanie uzyskanych wyników etapu III (ocena) z przyjętymi wymaganiami (określonymi na etapie II efektami uczenia się) po zakończeniu wsparcia udzielanego danej osobie. Nabycie kompetencji potwierdzone jest uzyskaniem dokumentu zawierającego wyszczególnione efekty uczenia się odnoszące się do nabytej kompetencji. Na podstawie osiągnięcia założonego poziomu efektu zrealizowanego szkolenia uczestnik/czka otrzyma certyfikat/zaświadczenie o ukończeniu szkolenia wraz z wykazem kompetencji (certyfikat/zaświadczenie potwierdzające nabycie danych kompetencji (zaświadczenie zawiera: imię, nazwisko i PESEL uczestnika/czki, nazwę i adres placówki realizującej szkolenie, liczbę godzin szkolenia, datę realizacji, nabyte efekty, podpis osoby upoważnionej do reprezentowania jednostki szkolącej). W ramach realizacji usługi musi zostać zapewnione rozdzielenie procesu kształcenia od procesu walidacji i certyfikowania (egzamin przeprowadza inny podmiot lub inne osoby niż prowadzące szkolenie). W ramach usługi należy zapewnić: 2.1.1. Wykwalifikowaną kadrę trenerską do przeprowadzenia szkolenia, tj. • dla części A zamówienia (Usługa szkoleniowa w zakresie szkolenia „Specjalista tortów nowoczesnych i dekoracji ”) co najmniej 1 trenera, który przeprowadzi zajęcia w ramach przedmiotu zamówienia. Ww. trener powinien spełniać łącznie następujące wymogi: a) wykształcenie wyższe/zawodowe lub inne certyfikaty/zaświadczenia umożliwiające przeprowadzenie szkolenia, będącego przedmiotem zamówienia, b) Co najmniej 1 rok doświadczenia w prowadzeniu szkoleń/kształcenia z zakresu zgodnego z tematyką szkolenia tj. cukiernictwa, c) Co najmniej 80 godzin przeprowadzonych szkoleń w zakresie cukiernictwa w przeciągu ostatnich trzech lat licząc od upływu terminu na składanie ofert. 2.1.2. Materiały szkoleniowe: Wykonawca zapewnia w ramach części A przedmiotu zamówienia materiały szkoleniowe niezbędne do przeprowadzenia zajęć szkoleniowych w tym: • publikacje (skrypt w wersji papierowej i elektronicznej z możliwością powiększenia druku lub odwrócenia kontrastu), notes, teczka, długopis dla każdego/ej uczestnika/czki kursu. Materiały powinny być drukowane dwustronnie, celem zapewnienia oszczędności drukowanych materiałów szkoleniowych. Materiały szkoleniowe powinny być oznaczone zgodnie z aktualnym „Podręcznikiem wnioskodawcy i beneficjenta Funduszy Europejskich na lata 2021-2027 w zakresie informacji i promocji”. Szczegółowe wytyczne w tym zakresie zostaną każdorazowo przekazane przez Zamawiającego. 2.1.3. Sale szkoleniowe wraz z niezbędnym wyposażeniem, tj: • Spełniające wymogi wynikające z przepisów BHP, sanitarnych i ppoż. z dostępem do światła dziennego i oświetlenia sztucznego, z komfortową temperaturą powietrza, utrzymane w czystości. Sala powinna mieć dostęp do zaplecza sanitarnego. Sala szkoleniowa powinna być wyposażona m.in. w: stoły, krzesła i/lub fotele dla wszystkich uczestników i prowadzącego, rzutnik multimedialny z ekranem, tablice flipchart lub tablice suchościeralną, bezprzewodowy dostęp do Internetu. Ponadto musi zostać zapewniony dostęp do sali oraz pozostałych pomieszczeń dla osób z niepełnosprawnością – sale muszą być wolne od barier architektonicznych, które uniemożliwiałyby udział takich osób w szkoleniu. • Wykonawca zapewni salę wyposażoną w sprzęt, w tym sprzęt kuchenny, niezbędny do przeprowadzenia zajęć na najwyższym poziomie, w ilości umożliwiającej efektywne realizacje zakresu merytorycznego dla każdego Uczestnika/czki, w takim zakresie i czasie, który będzie wynikiem szczegółowego programu kursu uzgodnionego z wybranym Wykonawcą usługi szkoleniowej.. • Sala przeznaczona do zajęć powinna być oznaczona zgodnie z aktualnym „Podręcznikiem wnioskodawcy i beneficjenta Funduszy Europejskich na lata 2021-2027 w zakresie informacji i promocji” jako miejsce realizacji szkolenia. • Usługi szkoleniowe odbywają się w budynkach (miejscach), w których:  wejście do budynku jest na poziomie terenu wokół budynku, a jeśli w budynku (lub przed wejściem do budynku) zastosowano schody to jest winda, dostępny podjazd lub sprawna platforma przyschodowa, o ile to możliwe, zainstalowana przy wejściu głównym/schodach głównych;  na kondygnacjach dostępnych dla osób z niepełnosprawnością są przystosowane toalety;  ile to możliwe, na korytarzach nie ma wystających gablot, reklam, elementów dekoracji, które mogłyby być przeszkodą dla osób z niepełnosprawnościami. • Sala szkoleniowa powinna spełniać odpowiednie warunki socjalne oraz bhp, w tym uwzględniać niwelowanie barier architektonicznych w związku z udziałem w projekcie osób z niepełnosprawnościami. Wykonawca powinien zapewnić sale dostosowane do potrzeb osób z niepełnosprawnościami. Zamawiający poinformuje Wykonawcę czy w szkoleniu wezmą udział ww. osoby przy ustalaniu harmonogramu realizacji szkolenia. 2.1.4. Ubezpieczenie NNW dla wszystkich uczestników/czek szkolenia. 2.1.5. Prowadzenie szkolenia w języku ukraińskim. • Z uwagi na fakt, iż uczestnikami szkolenia będą obywatele Ukrainy, Wykonawca zobowiązany jest d