Zapewnienie usługi przygotowywania i dostarczania posiłków dla 20 uczestników placówki wsparcia dziennego prowadzonej przez Stowarzyszenie Społecznie Zaangażowani w Łodzi

1. Usługa obejmuje przygotowywanie jednodaniowych gorących posiłków w okresie od 01.12.2026r. do 31.05.2027 roku, w dni robocze od poniedziałku do piątku w liczbie ustalonej każdorazowo przez Zamawiającego dla maksymalnie 20 osób niepełnoletnich (w wieku od 6 do 17 roku życia), ze świeżych produktów wysokiej jakości, z uwzględnieniem wymagań określonych odpowiednio w przepisach Ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia, rozporządzeń wykonawczych i innych obowiązujących w tym zakresie przepisów, z zachowaniem zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli – HACCP, zasad żywienia i dietetyki stosowanej, opracowanej przez Instytut Żywności i Żywienia, Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 16 lutego 2026 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach. 2. Posiłki będą dostarczane do placówki wsparcia dziennego, prowadzonej przez Stowarzyszenie Społecznie Zaangażowani, przy ul. 28 Pułku Strzelców Kaniowskich 9 w Łodzi raz dziennie w godzinach 12:00 - 15:00. 3. Przygotowywanie posiłków odbywać się będzie z produktów zakupionych przez Wykonawcę. 4. Posiłki będą przygotowane w oparciu o jadłospis żywieniowy przygotowany przez Wykonawcę i zatwierdzony przez dietetyka przy uwzględnieniu następujących warunków: a) posiłki nie mogą być przygotowane z produktów instant, b) w skali tygodnia posiłki nie mogą się powtarzać, c) minimalna wartość kaloryczna posiłku wynosi nie mniej niż 840 kcal, d) w każdym posiłku powinny znaleźć się produkty zbożowe pełnoziarniste (różne rodzaje kasz, makaronu, ryżu, pieczywa), e) mleko i jego przetwory powinny być o obniżonej zawartości tłuszczu (2%), f) co najmniej 1 raz w tygodniu w skład posiłku nie wchodzi mięso oraz produkty pochodzenia zwierzęcego, g) posiłek składa się każdorazowo z jednego dania obiadowego. 5. Zamawiający każdorazowo, najpóźniej do godziny 16:00, dnia poprzedzającego będzie informował o konkretnej liczbie zamawianych posiłków, także o liczbie posiłków dla osób o specjalnych wymaganiach żywieniowych (jeżeli uczestnikami będą osoby o specjalnych potrzebach żywieniowych, np. brak tolerancji laktozy). Wykonawca uwzględni te informacje i dostarczy odpowiednią liczbę posiłków dostosowanych do potrzeb tych osób. 6. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia posiłków w odpowiednich przeznaczonych do tego celu pojemnikach jednorazowych, termoizolacyjnych zabezpieczających posiłki przed wylaniem oraz schłodzeniem. Opakowania posiłków będą wykonane z materiałów ekologicznych. 7. Wykonawca zobowiązany jest załączyć do oferty przykładowy jadłospis na okres pierwszego miesiąca realizacji zamówienia, ze wskazaniem gramatury posiłków. Comiesięczny jadłospis będzie zaakceptowany przez dietetyka Wykonawcy i dostosowany do potrzeb odbiorców. Jeżeli wśród odbiorców będą osoby ze specjalnymi potrzebami żywieniowymi, Wykonawca dostosuje jadłospis do wymaganej diety. W trakcie realizacji zamówienia Wykonawca przedłoży jadłospis przygotowany według powyższych wymogów na każdy następny miesiąc do akceptacji kierownika świetlicy. 8. Wykonawca będzie ponosił pełną odpowiedzialność wobec Zamawiającego i osób trzecich za wykonywane przez siebie i podwykonawców usługi. 9. Przedmiot zamówienia obejmuje wszystkie czynności mające na celu prawidłowe wykonanie przedmiotu zamówienia. 10. Wykonawca dostarczy posiłki własnym transportem (samochód spełniający wymogi sanitarno-techniczne do przewozu żywności). Transport posiłków powinien odbywać się w pojemnikach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz jakość przewożonych potraw środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności. 11. Wykonawca zobowiązany jest do przechowywania z każdego dnia próbek żywnościowych zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa. Dystrybucją posiłków zajmować się będą pracownicy Zamawiającego. Zamawiający zastrzega sobie prawo do okresowej kontroli w zakresie zgodności dostarczonych posiłków z wymogami Zamawiającego. 12. Usługa będzie realizowana 5 dni w tygodniu od poniedziałku do piątku w okresie od dnia 01.12.2026 roku do dnia 31.05.2027 roku z wyłączeniem świąt i innych dni wolnych od pracy. 13. Usługa będzie realizowana w lokalu w Łodzi przy ul. 28 Pułku Strzelców Kaniowskich 9. W sytuacji zaistnienia okoliczności, których Zamawiający nie mógł przewidzieć na etapie przygotowywania niniejszego ogłoszenia o udzielenie zamówienia publicznego, w innym miejscu, wskazanym przez Zamawiającego, na terenie Łodzi. Zamówienia uzupełniające: Zamawiający przewiduje możliwość udzielania zamówień uzupełniających do 50%. Warunki zmiany umowy: Zamawiający przewiduje możliwość dokonywania zmian postanowień umowy w zakresie: • terminu realizacji umowy; • miejsca realizacji umowy; • ostatecznej liczby uczestników projektu w ramach umowy. Zamawiający: Stowarzyszenie Społecznie Zaangażowani Kategoria: Usługa CPV: 55321000-6, 55521200-0