Menükomponenten

Universitätsklinikum Jena

Veröffentlicht: 20. Mai 2026

Aktualisiert: 21. Mai 2026

Quelle: TED - Tenders Electronic Daily (EU)

Ausschreibung zugeschlagen

Zugeschlagen an Gönnataler Putenspezialitäten GmbH

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Über diese Ausschreibung

Dies ist ein Auftrag für Lieferungen im Bereich Landwirtschaft. Standort: Deutschland, Europa. Diese Ausschreibung steht Unternehmen und Bietergemeinschaften offen.

Veröffentlicht über TED - Tenders Electronic Daily (EU), ein nationales Vergabeportal. Öffentliche Ausschreibungen unterliegen den nationalen Vergabevorschriften und können besondere Anforderungen an Eignung und Unterlagen enthalten für die Lieferung von Waren im Bereich Landwirtschaft. Lieferaufträge erfordern in der Regel den Nachweis der Konformität mit technischen Spezifikationen, Lieferfähigkeit und einschlägige Zertifizierungen. Dieser Auftrag wurde bereits vergeben. Die Veröffentlichung erfolgt zu Zwecken der Transparenz und der Marktinformation.

Beschreibung

Automatisch übersetzt aus dem Deutsch

Befristete Lieferung verteilfertiger, gekühlter Menükomponenten im Cook-&-Chill-Verfahren in Großgebinden zur Sicherstellung der Patienten- und Cafeteriaversorgung des Universitätsklinikums Jena während der Sanierung der Zentralküche. Der Bedarf umfasst täglich ca. 1.400 Mittagessen für die Patientenverpflegung und ca. 1.400 Mittagessen für die Cafeteriaversorgung, an Wochenenden und Feiertagen für die Cafeterien ca. 200 Portionen täglich. Die Lieferung erfolgt auf Grundlage eines rollierenden 4-Wochen-Speiseplans einschließlich besonderer Kostformen. Die Speisen müssen für die vorhandene Regenerationstechnik geeignet sein; Kühlkette, lebensmittelrechtliche, hygienische und qualitative Anforderungen sowie die Versorgungssicherheit sind einzuhalten.

Datenherkunft

Diese Bekanntmachung stammt aus TED - Tenders Electronic Daily (EU) und wurde ursprünglich am 20. Mai 2026 veröffentlicht. Heute aktualisiert. Originalsprache: Deutsch. BidsFactory spiegelt offizielle Vergabebekanntmachungen und verlinkt für den vollständigen Rechtstext stets auf die Quelle.

Über Universitätsklinikum Jena

Universitätsklinikum Jena hat 32 Vergabebekanntmachungen auf BidsFactory veröffentlicht, davon 4 aktuell offen und 12 vergeben. Schwerpunkt: Gesundheit, Bauwesen & Lieferungen. Alle Bekanntmachungen betreffen Deutschland. Veröffentlicht über TED - Tenders Electronic Daily (EU), service.bund.de (Germany) & DÖE Bekanntmachungsservice (Germany). Letzte Veröffentlichung: 20. Mai 2026.

Häufig gestellte Fragen zu dieser Ausschreibung

Wer ist der Auftraggeber?

Diese Bekanntmachung wurde von Universitätsklinikum Jena in Deutschland veröffentlicht. Der Auftraggeber prüft die Angebote, erteilt den Zuschlag und überwacht die Vertragsausführung.

Um welche Vertragsart handelt es sich?

Es handelt sich um einen Lieferleistungen-Auftrag im Bereich Landwirtschaft. Die Einstufung hilft Bietern zu prüfen, ob die Ausschreibung zu ihrem Tätigkeitsfeld passt.

Wo wird der Auftrag ausgeführt?

Der Auftrag wird in Deutschland ausgeführt. Ausländische Bieter sollten lokale Registrierungs-, Steuer- und Präsenzanforderungen vor der Abgabe prüfen.

Wie kann ich ein Angebot einreichen?

Rufen Sie TED - Tenders Electronic Daily (EU) auf, um die vollständige Bekanntmachung, die erforderlichen Unterlagen und die Einreichungshinweise einzusehen.

Läuft diese Ausschreibung noch?

Nein – der Auftrag wurde an Gönnataler Putenspezialitäten GmbH vergeben. Die Bekanntmachung bleibt aus Transparenz- und Marktinformationsgründen auf BidsFactory verfügbar.